Uma das melhores coisas de se estar de “férias” (se é que uma semana de folga pode ser chamada assim) é poder investir naquelas tarefas prazerosas mas que demandam tempo, como otimizar o Blogue para o retorno do Adsense, e dar uma olhada carinhosa nas estatísticas de acesso.
Qualquer editor ou webmaster sabe da importância que têm as estatísticas para a condução eficiente de uma “linha editorial”, ou pelo menos para saber o que as pessoas esperam encontrar quando fazem buscas que levam ao seu site.
No artigo Quem entende de SEO?, de duas semanas atrás, eu já havia falado de um fato curioso, que era o fato de muita gente chegar aqui procurando por como fritar um ovo. Imaginei que fosse uma fase, e que logo esses termos parariam de constar nas minhas estatísticas. Mas eu estava errado! Diariamente vejo aumentar, exponencialmente, o número de ocorrências desta frase!
Assim sendo, resolvi dar aos meus leitores o que eles querem: instruções de como fritar um ovo.
Ingredientes e requisitos
- fogão ou equivalente;
- frigideira ou equivalente;
- escumadeira, espátula ou equivalente;
- óleo de cozinha ou equivalente;
- ovo de galinha, de pata, de gansa, de qualquer bicho, ou equivalente;
- sal ou equivalente.
Modo de preparo
- Certifique-se de que a frigideira ou equivalente esteja bem limpa e seca.
- Acenda o fogão ou equivalente, e ponha a frigideira ou equivalente para aquecer.
- Ponha no fundo da frigideira ou equivalente (doravante apenas “frigideira”) um “filete” de óleo de cozinha ou equivalente, suficiente para cobrir suavemente a área útil do fundo da frigideira.
- Quando a frigideira (agora untada) estiver bem aquecida, abra o ovo ou equivalente (ver detalhes desta operação abaixo) e despeje o seu conteúdo sobre o óleo ou equivalente (doravante apenas “óleo”) que recobre o fundo da frigideira.
- O processo de fritura já estará em andamento. Portanto, polvilhe o sal ou equivalente (recomenda-se iniciar com doses pequenas, e ir aumentando aos poucos, pois cada organismo pode ter uma reação diferente a esse tipo de substância) sobre o ovo ou equivalente (doravante apenas “ovo”) fritando.
- Quando o ovo tiver a aparência desejada, em termos de cor e textura da gema (aquela parte amarela, no meio do ovo; a outra parte se chama clara), desligue o fogão, e com o auxílio da espátula (ou escumadeira, ou equivalente) retire o ovo da frigideira.
Detalhe sobre o processo de abrir o ovo
Há várias técnicas para se abrir um ovo, todas igualmente complicadas. Tentaremos descrever uma que seja um pouco mais universal. Os requisitos para a execução desta técnica são uma faca de cozinha ou equivalente (doravante apenas “faca”), um ovo e duas mãos. Supõe-se que o executante seja destro.
- Segure o ovo na palma da mão esquerda.
- Segura a faca de cozinha pelo cabo, com a mão direita.
- Mire o meio do ovo, no sentido do seu “equador” (acho que o termo técnico seria “transversal”, preciso de ajuda dos universitários).
- Dê um golpe firme, mas não muito forte, no meio do ovo. A idéia é fazer uma marquinha na casca, e não parti-lo ao meio como se fosse um samurai decapitando o inimigo.
- Abandone a faca. Você não precisa mais dela, e não é mesmo aconselhável abusar de ferramentas perigosas. Lembre-se, você não é o Chuck Norris, nem o Paul Kersey.
- Agora segura o ovo com as duas mãos, sobre o recipiente que receberá o conteúdo do ex-futuro pinto ou equivalente.
- Certifique-se de que o ovo esteja apoiado sobre os dedos das duas mãos, com o talho feito com a faca para cima. Neste talho você deve encaixar os dois polegares.
- Force gentilmente com os polegares a casca do ovo.
- Eu disse gentilmente!
- Vire as mãos de forma a, sem tirar os polegares da fenda aberta, dar um giro de 180° no seu futuro alimento.
- Agora faça um movimento afastando um polegar do outro, com delicadeza e decisão. Faça de conta que você está abrindo as pernas daque… Ah, você entendeu.
- Se tudo correr bem, você terá tido sucesso na difícil arte de quebrar ovos (pré-requisito indispensável para outras artes ainda mais difíceis, como fritar ovos e fazer bolos).
- Se não obteve sucesso da primeira, ou das primeiras vezes, não desanime, continue praticando, sem esquecer das medidas de segurança.
Estou preparando um projeto de certificação. Será a SCEC: Sarmento Certified Egg Cracker, que será requisito para a SCEF: Sarmento Certified Egg Frier. A julgar pela pricura que tem este tutorial, acho que vou ficar rico vendendo material preparatório e aplicando as provas (teóricas e práticas) desta certificação!
Alguém aí quer ser meu sócio?
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